食材明细
主料
虾:
炸工艺十分钟耗时普通困难程度蒜蓉油焖虾的制作方法步骤

1、将虾清洗干净,去头,从脊柱地方剪开,后背剪开,去除虾线。

2、再将蒜,辣椒切丁备用。

3、锅中油温80-90°将虾放进锅中炸至金黄。

4、捞出盘中备用。

5、锅中加入辣椒蒜,炒至出味,加入炸好的虾,盐,辣子油,蚝油。

6、继续翻炒,加入5ml水,再翻炒,加入葱段,来回翻炒几下即可出锅。
虾:
炸工艺十分钟耗时普通困难程度1、将虾清洗干净,去头,从脊柱地方剪开,后背剪开,去除虾线。
2、再将蒜,辣椒切丁备用。
3、锅中油温80-90°将虾放进锅中炸至金黄。
4、捞出盘中备用。
5、锅中加入辣椒蒜,炒至出味,加入炸好的虾,盐,辣子油,蚝油。
6、继续翻炒,加入5ml水,再翻炒,加入葱段,来回翻炒几下即可出锅。